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田螺外殼怎麼清洗才幹淨

生活 更新时间:2024-07-01 12:22:37

田螺外殼怎麼清洗才幹淨?把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,把田螺泡在鹽水裡,由于鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水,我來為大家講解一下關于田螺外殼怎麼清洗才幹淨?跟着小編一起來看一看吧!

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田螺外殼怎麼清洗才幹淨

把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,把田螺泡在鹽水裡,由于鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水。

4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接着泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較髒,說明還沒有吐淨,接着泡。如果水很幹淨,說明已經吐淨,準備進行下一步。

撈出田螺用清水淘洗幹淨,倒進一個盒子裡,加入食用鹽和适量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鐘,用清水洗去。可以重複這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。

把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再焖一會兒,會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。

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