小肥羊肉片怎麼做?小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片湯,我來為大家講解一下關于小肥羊肉片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片湯。
食材:小肥羊肉片200克。調味:黃酒、蔥、姜、食鹽、味精适量。
小肥羊肉片洗淨。
焯水去浮沫,置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、蔥、姜、食鹽、味精等。
急火煮開3分鐘,改文火煮30分鐘,分次食用。
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