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廣東闆栗煲雞湯的做法

生活 更新时间:2024-11-28 20:57:06

廣東闆栗煲雞湯的做法?把雞肉冼幹淨,斬件燒開水,把雞肉放入鍋飛水至變色撈起,下面我們就來說一說關于廣東闆栗煲雞湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

廣東闆栗煲雞湯的做法(闆栗煲雞湯怎麼做)1

廣東闆栗煲雞湯的做法

把雞肉冼幹淨,斬件。

燒開水,把雞肉放入鍋飛水至變色撈起。

過一下冷水冼幹淨。

切好姜片。

把雞肉放入湯鍋中加入姜片,添上足夠清水大火燒開,改用中小火煲一個小時。

燒開水,把闆栗放入鍋中煮約一分鐘。

趁熱去皮。

1小時後,加入闆栗繼續煲半小時。

最後放入鹽、少許雞精調味即可。

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