張麗卿老師台灣化妝品配方權威
耕耘【化妝品學術教育】已逾30年,在化妝品産業界輔導工廠、協助多家品牌推出不少優質商品,專業著作近20本
著作:《化妝品檢驗分析》、《化妝品制造實務》、《現代化妝品新論》、《我是化妝品達人系列》、《拆穿讓你上當的保養謊言》、《彩妝商品,妳選對了嗎?》、《專業化妝品概論》等
維生素B6,是吡哆類物質的通稱。屬于水溶性維生素。
在化妝品應用上,主要調節皮膚炎、抗糖化。在控油抗痘類産品、抗敏類保養品、抗老類保養品中,有着不可或缺的角色。
以下帶大家進一步認識你所不知道的維生素B6。
維生素B6的型态
維生素B6在自然界以三種形式存在:❶吡哆醇pyridoxine(或寫成pyridoxol),❷吡哆胺Pyridoxamine和❸吡哆醛pyridoxal。
❶吡哆醇pyridoxine,就是一般說的維生素B6。
(1) 屬于可以從天然來源中獲取的結構。
(2) 原料端銷售的主要為這個型态。
(3) 化妝品外擦的、保健食品吃的,都是這一型。醫療上,也有使用。
❷吡哆胺Pyridoxamine
(1) 屬于可以從天然來源中獲取的結構。
(2) 2009年起,FDA以藥物管理。
(3) 可以去除自由基和羰基(carbonyl)産物,抑制梅納反應(Maillard反應),阻斷終端糖化産物( AdvancedGlycosylation End product, AGEs)的生成。
(4) 醫療上,可做為AGEs生成的抑制劑,改善胰島素的敏感性,是治療胰島素抗性的一種選擇。
❸吡哆醛pyridoxal
(1) 屬于可以從天然來源中獲取的結構。
來源
酵母、雞肉、豬肉、牛肉、魚(鲑魚,金槍魚,沙丁魚,比目魚和鲱魚)、堅果(核桃,花生)、米糠和全谷類谷物。
一般來說,蔬菜和水果中維生素B6的含量偏低,單靠水果補充是不足量的。
轉化&吸收
食物中的維生素B6以❶吡哆醇❷吡哆胺❸吡哆醛等形式吸收,并被運送至肝髒,肝髒内透過磷酸激酶轉換成磷酸根形式(❹磷酸吡哆醇與❺磷酸吡哆胺)繼續被氧化酶催化轉變成❻磷酸吡哆醛,以供作為體内蛋白質或酵素所需之主要維生素B6的形式利用。
對美膚的影響
維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。
嚴重缺乏會有粉刺、掉發、易發炎、脂漏等皮膚問題。
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