東北大米面大餅子做法-tft每日頭條

東北大米面大餅子做法

健康更新时间:2025-02-12 00:07:43

在東北的農村，晚餐跟我們山東這邊不一樣，山東這邊一般都是以面食為主，搭配上自己炒的菜，喝完粥，然後在東北呢，聽朋友說，他們晚上都吃苞米面大餅子，真香啊，說的我都饞了，連菜都是地裡挖的野菜，所以，他們那邊的人很少生病，特别健康，特别壯實。

那麼這麼好吃的苞米面大餅子到底是怎麼做的，其實很簡單，保你一分鐘就學會。

東北大米面大餅子做法（東北農村晚飯吃的啥）1

食材：

玉米面面粉溫水酵母

步驟：

首先呢，我們将玉米面和面粉混合在一起，倒入适量的溫水攪拌均勻，雙手開始揉搓成光滑的面團，酵母呢提前用溫水融化。蓋上保鮮膜開始醒發。

東北大米面大餅子做法（東北農村晚飯吃的啥）2

醒發好了以後呢，分割成均勻的小劑子，雙手蘸水，平底鍋或者電餅铛預熱，鍋底刷一層油，開始烙餅，雙面烙至金黃，美味的苞米面大餅子就做好了，香甜可口。

東北大米面大餅子做法（東北農村晚飯吃的啥）3

另外呢，如果你喜歡吃甜的，你可以加入适量的白糖或者蜂蜜，也是可以的，烙出來就像粗糧面包一樣，非常好吃。

東北大米面大餅子做法（東北農村晚飯吃的啥）4

喜歡的一起來吧。

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