在我的家鄉農村一提到五月端午，首先想到的肯定是粽子和艾草。對于農村人來說，雖然有端午吃粽子的傳統，但由于我們山區粽葉難尋，一般都自已不包粽子，最多買幾個有個意思就行了，或者做一饨米飯，炒個肉菜即可。但采割艾草卻是少不了的。這是因為，艾草不僅能治療多種疾病，而且還有諸多城裡人不知道的特殊作用。
在中醫學中，艾葉有很多功效：第一，理氣血，逐寒濕，溫經通絡，止血安胎，适用于虛寒性出血及腹癰崩漏，是一種歸科良藥。
第二，有抗菌殺菌作用，平喘作用，利膽作用，對心血管系統也有作用，更有抗過敏作用。
在民間有驅邪避瘴作用，民諺有清明插柳，端午插艾的說法。端午節家家清掃庭院，把艾葉紮挂于庭院門邊，用于辟邪驅瘴。
另外，艾蒿含有揮發性香油，它所産生的奇特芳香，可以驅蚊蠅，淨化空氣。過去農村人常常釆割很多，擰成火繩，在夏天夜裡燃燒，用于熏蚊子，也可做火種，夜裡照明等。
在農村艾葉受到青睐的另一種原因是，婦女在坐月子期間，身體非常虛弱，一般是盡量避免活動，以免留下月子病，但如洗頭，梳頭，洗澡之類是免不了的。而在艾葉熏陶下梳頭，或者用艾葉煮水洗頭，洗澡就可以避免留下這種病，這是傳承千年的驗方。所以，農村孩子結婚當天，婆婆們都會在端午節采割艾草，擰繩曬幹，備用來年添兒增女。
因為艾葉有通經活絡的作用，傳承千年的中醫針灸朮都要使用艾草，一般在紮針前都将針尖在艾火上烤一下，不僅防風去濕，且針灸效果要明顯得多。
艾葉的用途廣泛，功效也好，現在很多人，開始用鮮艾葉試做一些養生美食。如艾葉青團，艾葉雞蛋湯，艾葉餅，艾葉粑粑，蒸艾葉，艾葉茶等。
更有城裡人看重艾葉的特殊功效，開發推出了艾灸養生，現在城鄉的艾灸養生館，如雨後春筍，到處可見。
我們這裡傳統認為，艾草釆割時間最好在端午節黎明前釆，以露水未落為最佳。我認為不可拘泥于傳統，端午前後都可。但釆割時應認清艾草和驢尾巴蒿的區别，因為驢尾巴蒿常和艾草伴生，且高度，葉子，莖，根極為相似。我們農村有些人也常會釆錯。
相比而言，艾葉稍大且寬有香氣，驢尾巴蒿葉細尖，無香氣。千萬别釆割錯啊！
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