tft每日頭條

 > 生活

 > 花樣豆沙包做法圖解

花樣豆沙包做法圖解

生活 更新时间:2024-07-22 21:20:28

花樣豆沙包做法圖解?把南瓜和紫薯洗淨後分别處理好放蒸鍋蒸熟後搗成泥把2.5克酵母放在120克溫的南瓜泥中融化後用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面,下面我們就來說一說關于花樣豆沙包做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

花樣豆沙包做法圖解(一看你就會!)1

花樣豆沙包做法圖解

把南瓜和紫薯洗淨後分别處理好。放蒸鍋蒸熟後搗成泥。把2.5克酵母放在120克溫的南瓜泥中融化後用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面。

揉成光滑的面團後放溫暖處進行發酵。面團沾粉戳洞,不回縮不塌陷發酵結束。同樣的方法把紫薯面團處理好。

把發酵好的面團排氣後加适量面粉,把面粉全部揉進。直至面團光滑細膩。同樣的方法處理好紫薯面團。把兩種面團均分成四等份。

取一紫色面團搓長。把南瓜面團擀成和紫薯面條長短一樣的面片。包起來後捏緊收口處。然把把面團均分成8份。

取一面團按扁後擀成中間厚四周薄的圓面片。把面片用刮刀壓出均勻的8等份。在面片端口切開一個小口。

分别把兩個相鄰的角對捏。中間放上豆沙餡。再把八個角往上提起收攏後捏緊。用手捏出花瓣。取一點點不同色的面團搓成小圓放在花瓣中間當花蕊。

全部做好後碼入蒸籠,靜置10分鐘。冷水上鍋煮開後蒸12分鐘左右熄火後過5分鐘再打開蓋子即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved