秋季幹燥,娃最近晚上總會咳嗽那麼幾聲,學而思下課回家,給娃炖份木瓜紅棗銀耳羹來潤一下! 銀耳是一種極其名貴的滋補佳品,曆代皇家貴族均把銀耳看作延年益壽之品。現代醫學證明,銀耳主要的藥理有效成分是多糖,銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分,占其幹重 60%~70%,同時銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質,能夠增強人體免疫功能,起到扶正固本作用。
By 獵頭廚房
1、準備好材料。我用的是新鮮木耳,如果是普通的幹木耳,提前用溫水泡兩個小時。
2、木瓜去皮,切丁待用。
3、全部材料倒進鍋裡,加适量的水,煮沸後小火慢煮15分鐘。如果是普通幹銀耳的話,要煮上半小時左右,具體看銀耳的品種,煮到軟糯即可。
4、用三分法構圖,先來一張簡單背景的。
5、斜入構圖法來一張。
6、換個背景,嘗試三角形構圖法,不過略微覺得這個背景有點喧賓奪主哈。
構圖法:三分,三角,斜入。 超級簡單,絕對不會翻車,除非銀耳買得不好不軟糯。
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