餅的家常做法?食材:白面500克水300克,食油100克,精鹽5克,現在小編就來說說關于餅的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:白面500克。水300克,食油100克,精鹽5克。
将白面倒入盆内,加水和起(四季均用熱水),用棒子攪勻,
放在案闆上稍揉後揪10個劑子,逐個用擀杖擀開刷上油,撒上精鹽和面撲卷起盤旋,
再擀成直徑約12厘米的大圓餅,兩面刷上油,
在鏊上翻烙成金黃色即成。
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