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金駿眉大紅袍中小葉功夫紅茶

生活更新时间:2024-08-11 13:13:17

金駿眉是現代産生的紅茶知名品牌，雖然年齡小，但是說得上是“根正苗紅”。

金駿眉大紅袍中小葉功夫紅茶（根正苗紅紅茶貴族）1

為什麼這麼說呢？

首先，金駿眉産生于2005年，就其年齡來算不過18歲，算是剛成年，然而與之不相匹配的是她的名氣，現在的金駿眉可謂是家喻戶曉。

原因跟其産地有關，也與工藝有關。

金駿眉産自福建省武夷山市桐木關，而武夷山地區是衆所周知的茶葉搖籃，不僅有大紅袍為代表的閩北烏龍，還有紅茶之祖“正山小種”。

金駿眉大紅袍中小葉功夫紅茶（根正苗紅紅茶貴族）2

金駿眉正是在正山小種傳統工藝基礎上，采用創新形式研發的高端毫尖紅茶。

58000顆芽頭鑄就的紅茶貴族

金駿眉采用的原料是武夷山地區高海拔地帶生長的菜茶鮮葉做原料，在清明谷雨期間，當魚葉大開，茶芽長到最飽滿時，手工采摘單芽制作金駿眉，采摘一芽一葉或少量一芽二葉制作銀駿眉。

一斤金駿眉，将近58000顆芽頭，其珍貴程度令人咋舌。

金駿眉的品質特征

金駿眉大紅袍中小葉功夫紅茶（根正苗紅紅茶貴族）3

幹茶條索緊細，色澤金黃，黑相見且色潤；

香氣具有複合型花果香（桂圓幹香、蜜棗香、玫瑰香）。

滋味醇厚甘甜，桂圓味濃厚；

湯色金黃清澈；

葉底勻整成古銅色。

金駿眉作為武夷山地區産出的工夫紅茶，也随着紅茶市場的爆發而崛起，我國紅茶内銷産量連年上漲，催生了金駿眉等一批新品牌紅茶。

而紅茶天花闆、紅茶界的勞斯萊斯等稱号随之而來，證明了金駿眉的茶江湖地位。

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