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高品質産品定義

生活更新时间:2024-07-22 13:14:14

一日複一朝，一昏複一晨。容色改平常，精神自飄淪。臨觞多哀楚，思我故時人。對酒不能言，凄怆懷酸辛。

詠懷詩（三國）阮籍

最近兩年，由于衆所周知的原因，我們都減少了聚會，基本以待在家裡過年為主。縱然是宅家的日子，但也偶爾會有一些難得的好友相聚，久别重逢，再整一桌時令海鮮和小菜，就着習酒窖藏1988喝個團聚酒，也算是特殊日子下的一種歲月靜好了。

高品質産品定義（品質核心大單品）1

習酒窖藏1988，屬于習酒集團主推的一個中高端核心大單品，在酒友圈子裡認同度較高。不過說實話在我們浙江東部這一帶，現在知名度還不是那麼大，當然這毫不影響我對窖藏1988的喜愛。

高品質産品定義（品質核心大單品）2

開瓶後總是喜歡先聞一下香氣，窖藏1988的酒香是一種令人愉悅的陳香，香味幽雅，還有絲絲縷縷若有若無的淡淡青草氣息。

高品質産品定義（品質核心大單品）3

酒滴挂杯也還是較緊緻，酒液較為粘稠，感覺是有一定的年份老酒拼配其中。酒體入口，感覺比較醇厚，略有一點苦味。

入口的香味很大，焦香、糊香、酯香濃郁協調，含在口中，這股濃郁的香味過後，焦糊香随即減弱，咽下之後，淡淡的甘苦回味于口腔，伴随着着淡淡的回甜，濃郁而不失幽雅。

總體上來看，窖藏1988的前香、前味較為突出、濃郁，回甘也好，但中後段明顯有點發力不足，香味層次不夠豐富，酒體的香味收的也比較快，回味不夠悠長。

我知道，酒友們對窖藏1998的酒評很多，這篇酒評隻不過是一個喝了多年普洱茶的新酒友，為着對1988的喜愛而不惜班門弄斧。

最後總結一下吧，窖藏1988，醬香清雅，酒體偏甜厚，非常适合大衆聚會，走親訪友時飲用。對于我們普羅大衆來說，不論是獨酌還是小聚，此酒均可以稱得上性價比高的酒。

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