牛油怎麼熬才香噴噴?牛闆油準備好 清水沖洗,下面我們就來聊聊關于牛油怎麼熬才香噴噴?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛闆油準備好。
清水沖洗。
切成均等的小條,有紅肉的地方切除。
起鍋放入闆油、姜片、添清水至闆油二分之一處。
大火炸,慢慢水分蒸發掉,出油了。用鏟子壓一壓油渣。
用勺子舀出油,繼續炸。
把油盛出來放一匙鹽,拌勻。涼透後過濾裝瓶。
凝固的牛油。
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