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辣椒鴨腳怎麼做

生活 更新时间:2024-07-23 11:15:04

辣椒鴨腳怎麼做?首先把鴨掌都清洗幹淨,準備好把鴨掌放入鍋中,加水燒開焯水,我來為大家科普一下關于辣椒鴨腳怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

辣椒鴨腳怎麼做(香辣鴨掌的做法步驟)1

辣椒鴨腳怎麼做

首先把鴨掌都清洗幹淨,準備好。

把鴨掌放入鍋中,加水燒開焯水。

焯好的鴨掌撈出控幹水分備用。

鍋中放油,放入蔥八角,辣椒炒出香味。

把焯好水的鴨掌放入鍋中。

加适量的清水,沒過鴨掌即可。

燒至湯汁,還有一半,把小火悶燒鴨掌,十分鐘。

待湯汁濃稠時,加入蚝油,蒜末雞精調味。

最後把蔥花撒上翻炒均勻,香辣鴨掌即可出鍋裝盤。

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