貴州紅酸湯魚?草魚處理好,肉切片,骨切塊,用鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉抓勻腌制20分鐘,現在小編就來說說關于貴州紅酸湯魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
草魚處理好,肉切片,骨切塊,用鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉抓勻腌制20分鐘
圓白菜撕塊洗淨
蔥姜蒜切碎
鍋内放油,放入蔥,姜,蒜炒香
放入圓白菜翻炒
放入紅酸湯翻炒
加入水煮開
水開後放入腌制好的魚煮熟
最後用适量鹽和雞精調味,滴入兩三滴木姜子油即可
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