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雞肉炖土豆做法大全家常

健康更新时间:2024-08-30 21:23:53

雞肉炖土豆做法大全家常?雞肉炖土豆的家常做法，營養健康，還好吃，下面我們就來聊聊關于雞肉炖土豆做法大全家常?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞肉炖土豆做法大全家常

雞肉炖土豆的家常做法，營養健康，還好吃。

雞肉是一種非常鮮香的食材，所以不需要放太多的配料做出來就會很好吃，很鮮很香。

當雞肉配上土豆的時候，土豆香甜軟糯，湯汁濃郁鮮美，好吃極了。

【雞肉炖土豆】

制作過程如下：

1.先準備些雞肉，給雞肉正反面來上兩道。方便入味。

2.準備一些土豆，把土豆去皮之後洗幹淨。切成滾刀塊。

3.把雞肉放在涼水裡焯水，有血沫就撇出來，一直煮到雞肉可以被筷子戳透，這樣就說明雞肉熟了。

4.鍋裡放油和冰糖，等冰糖稍微化一些就可以放煮熟的雞肉了。

5.把雞肉放裡炒一炒就會出現糖色，就像我炒的這樣，非常好看。

6.把胡蘿蔔和土豆放進去，再放點醬油，醋。加水炖。

7.等土豆熟了就可以出鍋了，這樣好吃的土豆炖雞肉就做好了。

tips:

1.土豆切好之後要用清水浸泡，這樣不容易粘鍋，并且不要吃發芽土豆和青皮土豆啊。

2.一定要用冰糖炒糖色，這樣會更好吃。

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