怎樣自己在家釀酒?食材:楊梅若幹,白酒(最好50°以上),冰糖若幹 ,下面我們就來聊聊關于怎樣自己在家釀酒?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:楊梅若幹,白酒(最好50°以上),冰糖若幹。
先準備一個密封罐(最好是玻璃密封罐,市場上都可以買到),洗幹淨晾幹備用
楊梅若幹(依個人決定)洗淨放通風處晾幹至沒有水分。
把晾幹的楊梅裝入密封罐中,再放入若幹的冰糖(不能是白糖),甜度依個人口味。
把事先準備好白酒倒入密封罐中,沒過楊梅即可,也可以加點枸杞。
最後把密封罐密封好,放陰涼處靜置最少一個月就可以喝了,我自己的放了有6個月了。等時間一到,一份香甜可口的美酒就可以品嘗享用。
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