1月18日,消費者在米東區永祥街華淩牛羊肉配送中心購買新鮮牛羊肉。 (記者陳岩 實習生馬秀蘭攝)
烏魯木齊晚報全媒體訊(記者宋建華)擁有商鋪147間,零售攤位56個,保障全市八成牛羊肉供應……1月18日,首府最大的牛羊肉供應基地——華淩牛羊肉配送中心,在米東區永祥街片區建成開業。
開業首日,配送中心推出了牛羊肉價格批發價促銷三天的活動,吸引了大量顧客。
步入配送中心,寬敞明亮的大廳兩側是一個個整齊擺放着新鮮牛羊肉的攤位,攤位都配備有展示櫃、冰櫃,銷售與加工分區操作,各類設備标識統一,嚴格落實各項常态化疫情防控措施。
新疆華淩農牧科技開發有限公司總經理王珲介紹,該配送中心占地7000餘平方米,是一座現代化、标準化、一站式的冷鮮牛羊肉配送中心。
“依托建在新華淩市場的全疆最大的現代化牛羊肉定點屠宰場,我們這裡是目前首府最大的牛羊肉配送中心。”王珲說,他們将之前位于牛羊肉定點屠宰場的批發零售商戶統一整合至配送中心,既做到屠宰、銷售分開,保障企業長遠發展,也在交通便利、基礎設施完善的地方建設專業配送區域,為市民提供方便。
記者在肉類交易區看到,每一個商鋪都配有一個小型保鮮庫。“我們這采取的是前店後倉模式,這種一體化經營模式,将保證肉類産品的新鮮、安全。”王珲說。
銷售牛肉的商戶艾比布拉·買買提說,試營業十多天來,他每天能銷售二三十頭肉牛,是之前銷售量的一倍多。
市民張錦輝帶着家人買了1000多元的牛羊肉。她說,配送中心靠近BRT車站,周邊也好停車,關鍵是肉品放心、價格也便宜,感覺很方便。
“目前,所有商鋪和攤位均完成招商,日均銷售350餘頭牛、1500餘隻羊,确保了本地牛羊肉市場量足價穩。”王珲說,配送中心所有銷售的牛羊肉均經過相關部門檢驗合格,并且都配備有肉品溯源編号,保證肉品安全健康。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!