如何挑選白果?挑選白果應該以外殼光滑、潔白的為最佳 ,我來為大家講解一下關于如何挑選白果?跟着小編一起來看一看吧!
挑選白果應該以外殼光滑、潔白的為最佳。
選購較新鮮,并且大小均勻、果仁飽滿、堅實的果仁,選擇無黴斑的最好。
白果粒大、光亮、殼色白淨者,品質新鮮。所以如果外殼泛糙米色,一般是陳貨。
用手抓一把白果搖動,無聲音的果仁飽滿,有聲音的不是陳貨就是僵仁。
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