家庭做蛋糕的簡易方法?材料:雞蛋3個、牛奶250克、白糖50克、面粉适量,我來為大家科普一下關于家庭做蛋糕的簡易方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
家庭做蛋糕的簡易方法
材料:雞蛋3個、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。
将蛋清加入鹽、醋和糖,打發至硬性發泡,将蛋黃加入糖、牛奶,攪拌均勻。
加入面粉攪拌均勻,至無顆粒狀,将蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成淡黃色的蛋糊,倒入模具。
将蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分鐘即可。
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