近期,随着禁漁期結束,梭子蟹等海鮮大量上市,不少人在大快朵頤的同時,身體上的麻煩也找上了門。記者了解到,這兩天前往醫院的痛風患者明顯增多,其中有不少就是發病前大量吃海鮮加啤酒導緻的。
醫生提醒,對于有痛風病史的人群,海鮮無論搭配哪種酒類都容易導緻尿酸增高,千萬不要存有僥幸心理。
近日,30多歲的李先生一早趕到浙江省人民醫院就診,他告訴醫生,前一天晚上收到了舟山朋友送的梭子蟹,配着啤酒一下子吃了三隻,當時覺得無比美味,結果到了深夜時分,大腳趾又腫又痛,吃了止痛藥才稍微緩解些。醫生告訴李先生,這是他的痛風複發了。
浙江省人民醫院風濕免疫科主任醫師李涯松
海鮮往往嘌呤含量比較高,高嘌呤攝入多了以後,體内血的尿酸水平會出現波動,就容易誘發關節的疼痛(痛風),酒也很容易誘發痛風,兩個加在一起就更容易發了。
醫生介紹,随着海鮮大量上市,近日,像李先生這樣,因為管不住嘴巴而導緻痛風發作的患者明顯增多,他們的共同點是尿酸常年偏高,對這部分人群來說,日常生活中控制高嘌呤飲食非常重要,像海鮮、豆制品以及動物内髒都要少吃,因為過高的尿酸不僅會引發痛風、帶來難以忍受的關節疼痛,同時還有引起心血管疾病、腎髒疾病的風險。
浙江省人民醫院風濕免疫科主任醫師李涯松
尿酸高會形成尿酸鹽結晶,這種結晶形成以後,體内就會有巨噬細胞去吞噬它,釋放很多的炎症因子導緻發炎,尿酸鹽結晶可以沉積在關節,也可以沉積在内髒、血管壁等,它沉積在哪裡,哪裡就導緻炎症,所以會有很多的并發症。
值得一提的是,碳酸飲料、奶茶中的果糖含量較高,會影響尿酸排洩,從而也容易導緻尿酸偏高,醫生曾經接診過一個14歲的男孩,整天把碳酸飲料當水喝,尿酸值高達700多,改為喝礦泉水一個月後,尿酸值很快下降到500,離正常值420比較接近了,醫生建議,除了避免海鮮配酒這種高嘌呤飲食外,含糖飲料也要少喝。
浙江新聞頻道(記者:徐鳳、史榮峰)
海鮮加啤酒,痛風好朋友!
來源: 浙江新聞頻道
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