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家裡怎麼弄蒜泥

生活更新时间:2025-01-27 07:08:47

家裡怎麼弄蒜泥?大蒜〔想做多少就多少〕剝去皮一次可以多制作一些，我來為大家科普一下關于家裡怎麼弄蒜泥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家裡怎麼弄蒜泥

大蒜〔想做多少就多少〕剝去皮。一次可以多制作一些。

把大蒜全部切碎、用擀面杖搗碎、絞碎機打碎、總之弄成蒜泥或者碎末都行；

把剁碎的蒜泥放一個盆裡面。

把胡麻油或者橄榄油取兩小勺，澆在蒜泥上。1斤蒜兩小勺，足夠了！除了加胡麻油或橄榄油，其它啥也不要加,尤其不要加鹽,那樣會破壞掉自然生成的蒜素；

用勺子攪拌勻，就做好了；

裝小瓶，擰緊蓋子，可放冰箱或者常溫陰涼處。兩三天後，打開蓋，嘗一嘗，那味道特香！

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