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紅菌菇靈芝煲湯

健康 更新时间:2024-07-01 11:06:13

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)1

作者:開心面團

用料

雞肉 500克

花菇 兩個

靈芝 50克

花生 一小把

枸杞 50克

蜜棗 1個

紅棗 6到8個

鹽 少許

姜 一小片

做法步驟

1、準備食材輔料

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)2

2、買好雞肉(也可換成500克排骨加瘦肉,味道同樣香甜可口

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)3

3、淮山提前兩個小時浸泡,将花菇用溫水泡軟,洗淨切成條備用,其他材料洗淨,枸杞用清水漂洗一下即可。

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)4

4、将雞肉洗淨,放入沸水中汆燙,去除油脂和雜質(去腥),撈起瀝水

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)5

5、将所有材料放入湯煲中,加适量水,先大火把湯煲開後轉小火1.2到1.5小時,放鹽即可食用。煲湯時間不要超過兩個小時。枸杞開鍋前30分鐘放。如果用一般的鍋的話煲湯的時間可以短一點。加水按照兩碗水煲一碗湯的比例加入。

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)6

6、出鍋啦!出鍋前關火焖三分鐘再喝味道更棒。

紅菌菇靈芝煲湯(花菇靈芝養生湯)7

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