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枸杞泡水好還是直接吃好

生活更新时间:2024-07-30 16:11:50

枸杞具有比較高的藥用價值，枸杞具有多種養生保健的功效，而且還具有防治疾病的作用，枸杞泡水具有養肝明目的作用，可以排除肝髒内的有害物質，并且能夠緩解眼睛疲勞，可以避免眼部疾病的産生，枸杞對人體的好處非常多，經常喝枸杞泡水，可以起到延年益壽的作用，枸杞是幹吃好還是泡水好？

枸杞泡水好還是直接吃好（枸杞是幹吃好還是泡水好）1

很多人一直都是枸杞泡水喝的，曾經看過一個養生專家的講座，他說枸杞最好是幹吃，細嚼慢咽，保健效果最好。确實，小編也去嘗試幹吃枸杞，大家知道，枸杞泡水都挺甜的，幹吃的話更甜了，不喜歡吃甜的人也不用勉強自己幹吃枸杞。泡水喝也有功效的，就是枸杞的藥性發揮沒那麼強而已，長期堅持喝枸杞水，也能達到養生效果。

枸杞的主要功效在于滋陰養肝，明目，所以又俗稱“明眼子”，曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症時，都會用到枸杞。

這裡需要提醒一下：營養學研究發現，枸杞的護眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。人體無法産生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”。

但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯，并不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是将其嚼爛了吃下去。

另外，吃枸杞還能補腎陽，調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心髒病、動脈硬化等症，讓身體更健康。每天食用枸杞數量不要超過30顆，枸杞吃多了容易上火，尤其陰虛的人。感冒發燒、有炎症、腹瀉的人最好也停止食用枸杞。

枸杞是幹吃好，還是泡水好？枸杞泡水對人體的好處比較多，具有養肝明目的作用，并且能夠起到調理身體的作用，可以起到淨化血液的功效，并且還具有降血壓降血脂的功效，可以防治高血壓和心髒病，并且能有效預防動脈粥樣硬化，能夠讓身體更健康，經常喝枸杞泡水，可以預防多種疾病。

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