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豆腐能這樣吃

生活更新时间:2025-01-11 00:44:13

豆腐能這樣吃（豆腐竟然還可以這麼吃）1

你不知道的豆腐小食吃法：牛油果豆腐醬配法棍

選一隻成熟的牛油果，縱向剖開。旋轉，打開。
取一隻勺子，将果肉挖出，放入攪拌機。
将準備好的絹豆腐倒入攪拌機。
擠些檸檬汁，與牛油果和豆腐一起攪打。
将攪打成醬的牛油果豆腐醬分别倒入兩個碗中。

甜味：在碗裡加入适量酸奶，攪拌均勻。

鹹味：在碗中加入少許海鹽，攪拌均勻。
取一根法棍面包，斜着切成片。
将牛油果豆腐醬抹在面包上。
在甜醬上可以搭配水果或者堅果，比如酸甜開胃的黑提和香脆的開心果。

鹹醬可以搭配煮熟的雞蛋或者爽脆的小蘿蔔片，最後在鹹味的面包上撒一些黑胡椒，口味會更好。

美食達人藍晉出品

豆腐能這樣吃（豆腐竟然還可以這麼吃）11

牛油果	2-4隻
絹豆腐	1塊
法棍（或其他面包）	1根
雞蛋	1枚
檸檬	1隻
黑提	6-8顆
小蘿蔔	1-2隻
海鹽	少許
開心果	适量
胡椒粉	适量

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