黃瓜有什麼曆史? 黃瓜,相信大家都不陌生,由于口感爽翠,早已成為了廣大家庭餐桌常備下酒小菜,夏日炎炎,涼拌黃瓜絕對不可或缺但你知道黃瓜這個名稱的由來嗎?,今天小編就來說說關于黃瓜有什麼曆史?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黃瓜,相信大家都不陌生,由于口感爽翠,早已成為了廣大家庭餐桌常備下酒小菜,夏日炎炎,涼拌黃瓜絕對不可或缺。但你知道黃瓜這個名稱的由來嗎?
黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張骞出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜,始于五胡十六國的後趙。
後趙的建立者石勒本是入塞的羯族(據說是白種人)人。一個奴隸出身,靠着自己的聰明才智努力打拼成為一國開國之君的傳奇人物。他在襄國(今河北省邢台市)登基做皇帝後,對國人稱呼羯人為胡人大為惱火。于是石勒公布了一條法令:無論平時說話還是寫文章,嚴禁出現“胡”字,違者殺無赦。
有一天,石勒召見手下官員,當他看到身為襄國郡守的樊坦穿着打了補丁的破衣服來見駕時,頓生反感。他把眼一瞪,劈頭就問:“樊坦,你為何衣冠不整就來見駕,不怕君前失儀嗎?”樊坦慌亂之中不知如何回答是好,随口答道:“這都怪胡人沒道義,把我的衣物都搶掠去了,害得我隻好這樣衣衫褴褛地來朝見陛下。”他剛說完,就意識到自己犯了禁,急忙叩頭請罪;石勒見他這樣,也就不再指責。等到召見後例行“禦賜午膳”時,石勒又故意指着一盤胡瓜問樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出這是石勒故意在考問他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,銀杯綠茶,金樽甘露,玉盤黃瓜。”石勒聽後,滿意地笑了。
自此以後,胡瓜就被稱做黃瓜,在朝野之中傳開了。到了唐朝時,黃瓜已成為南北常見的蔬菜。
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