牛肉海帶湯的做法?材料:枸杞子60克、牛肉400克、蔥、姜、蒜、海帶段25克、藕節5個,下面我們就來聊聊關于牛肉海帶湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:枸杞子60克、牛肉400克、蔥、姜、蒜、海帶段25克、藕節5個。
枸杞子60克泡人酒中,牛肉400克切小塊,油燒熱,放蔥、姜、蒜炒出香味後放人牛肉翻炒。
牛肉表面變色後,加熱水2000毫升煮沸,除去浮沫,加海帶段25克、藕節5個,小火炖至肉菜熟軟,取出藕節。
加入蓮子20粒和枸杞子及白酒60毫升,炖至湯收一半時,加入食鹽、醬油即成。
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