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生蚝怎樣冷凍

生活 更新时间:2024-12-25 13:45:05

生蚝怎樣冷凍?新鮮生蚝購買後可以用清水洗刷幹淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可保存一兩天如需長期保存,則需要連殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍保存,下面我們就來說一說關于生蚝怎樣冷凍?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

生蚝怎樣冷凍(冷凍生蚝的方法)1

生蚝怎樣冷凍

新鮮生蚝購買後可以用清水洗刷幹淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可保存一兩天。如需長期保存,則需要連殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍保存。

生蚝的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫,高了滋生細菌,導緻蚝肉腐爛,低了會凍壞或凍死生蚝。最多在冰櫃中保存6天,而且不能随意翻動或與其他食品混雜擱放。

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