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花雕冰糖黑毛豬肘需要什麼材料

生活 更新时间:2024-07-28 22:19:02

花雕冰糖黑毛豬肘需要什麼材料?主要食材:黑毛豬前肘,輔料:姜,調料:冰糖、老抽,我來為大家科普一下關于花雕冰糖黑毛豬肘需要什麼材料?以下内容希望對你有幫助!

花雕冰糖黑毛豬肘需要什麼材料(花雕冰糖黑毛豬肘怎麼做)1

花雕冰糖黑毛豬肘需要什麼材料

主要食材:黑毛豬前肘,輔料:姜,調料:冰糖、老抽。

做法:黑毛豬洗淨。冷水下鍋,焯水。焯水之後沖洗幹淨放入鍋中。倒入五分之一瓶花雕酒。倒入适量的老抽。在肘子上面放姜片、冰糖。大火燒開,蓋好最小火焖上50分鐘就可以了。

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