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洋蔥怎麼切不辣眼睛

生活 更新时间:2024-08-07 00:21:09

洋蔥怎麼切不辣眼睛?冷凍切洋蔥之前,先放到冰箱裡冷凍一會冷凍時間以15分鐘左右為宜冷凍是為了防止洋蔥中含有的刺激性成分的揮發 ,今天小編就來說說關于洋蔥怎麼切不辣眼睛?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥怎麼切不辣眼睛(洋蔥怎麼切才會不辣眼睛)1

洋蔥怎麼切不辣眼睛

冷凍。切洋蔥之前,先放到冰箱裡冷凍一會。冷凍時間以15分鐘左右為宜。冷凍是為了防止洋蔥中含有的刺激性成分的揮發。

加熱。切洋蔥之前先将洋蔥包上保鮮膜,放到微波爐中加熱20秒,讓洋蔥中的刺激成分變質。

往鼻子裡塞紙巾。洋蔥中的刺激性成分進入鼻子裡能刺激眼睛,塞住鼻子可以防止刺激性成分進入體内。

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