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蔬菜三丁做法竅門

生活更新时间:2024-07-04 15:35:33

蔬菜三丁做法竅門?食材：香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升，下面我們就來說一說關于蔬菜三丁做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔬菜三丁做法竅門

食材：香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。

備好食材：泡發香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。

将西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。

同樣将香菇和胡蘿蔔也切丁，新蒜剝出和小蔥切碎。

熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥，炒出香味加點鹽調味，盛出。

用原鍋原油炒胡蘿蔔和西蘭花根莖。

炒到變色加點鹽調味。

接下來将炒好的香菇倒下去翻炒。

加點生抽調味。

最後勾芡，起鍋裝盤。

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