奧爾良雞扒家常做法?準備好腌料和雞腿雞腿洗幹淨用刀去骨,今天小編就來聊一聊關于奧爾良雞扒家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備好腌料和雞腿
雞腿洗幹淨用刀去骨
然後用錘子把雞肉敲打松散
處理好的雞扒滴幹水分
加入适量的白糖,料酒腌料和水腌制一個晚上
腌制好的雞扒,準備一些配菜
熱鍋刷上少許油放入雞扒煎
煎到兩面金黃即可
用鍋裡的少許底油把胡蘿蔔和蘆筍煎熟
擺盤即可食用
主料:雞腿5個、玉米50克、胡蘿蔔一根、蘆筍三根、番茄20克
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