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炸魚用什麼粉

生活 更新时间:2024-09-15 05:21:40

炸魚用什麼粉?炸魚用澱粉材料:魚适量、雞蛋适量、澱粉适量、生姜适量、蒜适量,我來為大家講解一下關于炸魚用什麼粉?跟着小編一起來看一看吧!

炸魚用什麼粉(炸魚的做法)1

炸魚用什麼粉

炸魚用澱粉。

材料:魚适量、雞蛋适量、澱粉适量、生姜适量、蒜适量。

魚洗淨切塊,把雞蛋打入面粉中,加适量椒鹽粉、鹽和水做成面糊;

把魚段盡量瀝幹水分後加入面粉糊中。鍋裡燒油;

把挂好面粉糊的豆腐魚放入油鍋中,用中火炸,熟後撈出即可直接吃。

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