大家好，今天要和大家分享的菜肴是蜜柚鮮蝦沙拉，這道菜做法簡單，預計耗時20分鐘左右！蜜柚含有非常豐富的維生素，尤其是維生素C，酸酸甜甜的口感和晶瑩的果肉，給我們的沙拉增色了不少。而鮮嫩彈牙的蝦仁中富含着蛋白質和鈣，搭配在一起食用清爽可口又健康哦。
蜜柚鮮蝦沙拉需要準備的食材：
蜜柚肉100g 核桃仁20g 生菜3片（約50g） 鮮蝦10隻（約200g）
蜜柚鮮蝦沙拉需要準備的配料：
意大利油醋汁
下面我們再來看看蜜柚鮮蝦沙拉的熱量計算：
蜜柚肉100g 熱量41千卡
核桃仁20g 熱量130千卡
生菜3片 50g 熱量8千卡
鮮蝦10隻 200g 熱量186千卡
蜜柚鮮蝦沙拉的合計總熱量為365千卡
我們今天這道蜜柚鮮蝦沙拉的烹饪要點：
建議大家在選擇蜜柚的時候可以選擇紅肉的，因為我感覺紅肉蜜柚會比普通的蜜柚更好看，不過大家要是沒有買到紅肉的蜜柚如，那麼也可以用普通的那種白肉的柚子替代哈。其實都是一樣的！
蜜柚鮮蝦沙拉的制作方法：
第一步，拿出我們提前準備好的蜜柚，然後把蜜柚皮剝掉，再把柚子肉掰成小小塊。
第二步，我們需要把蝦仁也拿出來處理，先把蝦頭和蝦尾去除，然後再挑去蝦線，留下蝦尾，好了之後把蝦仁放到沸水中焯熟後撈出來，瀝幹水分後備用。
第三步，把生菜拿出來洗幹淨，洗幹淨後把生菜撕成一小片一小片的就可以。
第四步，準備一個大 碗，将蜜柚肉、生菜、核桃仁、還有蝦仁全部放入大碗内，然後再淋上意大利油醋汁。最後攪拌攪拌就可以吃了哦！
所以今天的這道蜜柚鮮蝦沙拉大家都學會怎麼做了嗎？快快去吃起來吧！
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