元宵節，又稱“上元節”或“燈節”。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經出現了，到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的曆史。
據傳說，漢武帝有個寵臣名叫東方朔。有一年大雪天，東方朔在禦花園看見一位叫作“元宵”的姑娘正準備投井。原來元宵自從進宮後，就不能與家中雙親、妹妹見面了。東方朔決定設法讓元宵與親人相聚。
一天，東方朔在長安街頭設攤占蔔。可是每一個人得到的簽都是“正月十六火焚身”。一時之間，長安街引起了恐慌。人們紛紛詢問解災的辦法，東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派赤衣神女下凡火燒長安城，您們可以向皇上尋求辦法”。随手扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊去禀報皇上。
漢武帝接過來一看：“長安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰紅宵夜”。漢武帝連忙請來東方朔，東方朔說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京城家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳谕在十五晚上挂燈，滿城燃放鞭炮、煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。 通知城外百姓，十五晚上進城觀燈消災解難”。漢武帝聽後，十分高興，就傳旨照辦。
到了正月十五日長安城裡張燈結彩，遊人熙熙攘攘，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶着妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”， 元宵聽到喊聲，終于和家裡的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以後每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城挂燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。
元宵節吃湯圓的習俗大約形成于宋代。據記載，唐朝時，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，裡面有“星燦烏雲裡，珠浮濁水中”的詩句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
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