香煎油餅做法?首先和面團和好的面團用擀面杖擀成方形,下面我們就來說一說關于香煎油餅做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先和面團。
和好的面團用擀面杖擀成方形。
然後抹上油,灑鹽、蔥花。
卷起,收口的地方用手指捏實,然後搓成光滑均勻的圓條。
切成若幹等份。
擀成小餅。
蒸鍋刷薄油,把擀好的餅放進去,醒上20分鐘。
然後大火蒸上4-5分鐘。
吃的時候下油鍋煎至表面金黃即可。
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