日式雞蛋羹的做法?食材用料:雞蛋一個、香菇兩片、銀杏(熟)四顆、蝦仁兩個、料酒 一小勺、出し素(雞精) 少許、清水 50g左右、淡口醬油 一小勺、香芹葉(根據自己喜好可換) 一片,現在小編就來說說關于日式雞蛋羹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材用料:雞蛋一個、香菇兩片、銀杏(熟)四顆、蝦仁兩個、料酒 一小勺、出し素(雞精) 少許、清水 50g左右、淡口醬油 一小勺、香芹葉(根據自己喜好可換) 一片。
雞蛋打到羹杯裡。
用筷子打散。
加入料酒、醬油、出汁(雞精)和清水。
再次用筷子打勻。
再加入切好的香菇、蝦仁、銀杏。
放到開鍋的蒸籠上蒸三五分鐘即可。
日式雞蛋羹起鍋後,放上香芹葉子點綴。
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