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在家做的咖喱土豆飯

生活 更新时间:2025-02-07 15:37:16

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)1

想不起做什麼或者偷懶不想做飯時,我會視家裡得現有食材做個随便料理,像土豆,廣式香腸都是家裡常備的食材,用他們搭配做焖飯太合适了,今天做了一點小變化,加了咖喱和椰漿,依舊很受家人的喜歡,再搭配了一個蔬菜冬陰功湯簡簡單單的一個午餐就解決了。

By 姬娜gina

用料

  • 香腸 2根
  • 土豆 2個
  • 大米 2杯
  • 咖喱粉 1茶匙
  • 椰漿 200g
  • 食用油 10g

做法步驟

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)2

1、米洗淨加入正常煮飯的水量

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)3

2、取一茶匙咖喱粉

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)4

3、放入米裡攪拌均勻,開始浸泡大米

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)5

4、浸泡大米的時間處理土豆和香腸,土豆切丁,香腸切片,你也可以切丁,随意

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)6

5、熱鍋後加入适量食用油,煸炒土豆丁,直到土豆丁表明焦黃,再放入電飯煲

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)7

6、接下來倒入香腸,翻拌均勻後放入電飯煲,正常煮飯模式開始煮飯。

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)8

7、煮好飯後加入椰漿,用鹽調味,翻拌均勻即可

在家做的咖喱土豆飯(從來沒想過懶人料理)9

8、色澤誘人口味獨特的咖喱土豆飯就做好了,廚房小白也能輕松學會。

香腸的營養功效

有開胃助食、增進食欲的功效。

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