想不起做什麼或者偷懶不想做飯時,我會視家裡得現有食材做個随便料理,像土豆,廣式香腸都是家裡常備的食材,用他們搭配做焖飯太合适了,今天做了一點小變化,加了咖喱和椰漿,依舊很受家人的喜歡,再搭配了一個蔬菜冬陰功湯簡簡單單的一個午餐就解決了。
By 姬娜gina
1、米洗淨加入正常煮飯的水量
2、取一茶匙咖喱粉
3、放入米裡攪拌均勻,開始浸泡大米
4、浸泡大米的時間處理土豆和香腸,土豆切丁,香腸切片,你也可以切丁,随意
5、熱鍋後加入适量食用油,煸炒土豆丁,直到土豆丁表明焦黃,再放入電飯煲
6、接下來倒入香腸,翻拌均勻後放入電飯煲,正常煮飯模式開始煮飯。
7、煮好飯後加入椰漿,用鹽調味,翻拌均勻即可
8、色澤誘人口味獨特的咖喱土豆飯就做好了,廚房小白也能輕松學會。
有開胃助食、增進食欲的功效。
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