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土窯鴨的做法和配方

生活 更新时间:2024-12-11 08:22:03

土窯鴨的做法和配方?主料 :全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西适量、鹽、味精、蒜頭、錫箔紙适量 ,我來為大家科普一下關于土窯鴨的做法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

土窯鴨的做法和配方(制作土窯鴨的方法)1

土窯鴨的做法和配方

主料 :全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西适量、鹽、味精、蒜頭、錫箔紙适量 。

在出發的前一天把鴨子用刀拍一拍,然後全鴨抹上鹽、味精,倒入少許醬油、蒜拍開放進保鮮袋裡冰箱冷藏。

第二天來到空曠的地方搭好土窯(因為要生柴火注意安全)然後開始生火。

用柴火把土塊燒得發生發紅,柴火燒完生木炭。

把腌制好的鴨子和雞蛋地瓜分别用錫箔紙包得厚厚一層。

把報紙浸濕、紅泥土加水攪拌、在錫箔紙外面包上用濕報紙和紅泥土。

然後放近土窯裡,把土敲碎悶起來,上面挖旁邊的土蓋上厚厚的。三小時後就可以挖寶藏咯。

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