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絲瓜雞蛋湯的做法

生活更新时间:2024-11-26 04:22:54

絲瓜雞蛋湯的做法?原料：絲瓜一個、雞蛋2個、冬菜、蔥花适量，下面我們就來聊聊關于絲瓜雞蛋湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

絲瓜雞蛋湯的做法

原料：絲瓜一個、雞蛋2個、冬菜、蔥花适量。

絲瓜切成長段，雞蛋下鍋煎香備用。

水燒開，放入絲瓜，雞蛋和冬菜、鹽、味精、雞粉，煮開，乘入碗中，撒上蔥花即可。

絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特别是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和幹擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。

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