春天常吃這道菜,簡單拌一拌,鮮嫩爽口,飽腹感強,多吃不胖!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,春天是萬物複蘇萬物生長的季節,春天的蔬菜又鮮又嫩,尤其是春天的菠菜,吃起來嫩嫩的,有種甘甜的滋味,菠菜不管是炒着吃,還是用來做湯,都特别美味。
而且春天的菠菜營養價值特别高,菠菜有“蔬菜之王”的美稱,菠菜中含有多種維生素,礦物質等十多種人體所需的營養元素,小時候父母就經常要我多吃菠菜,說吃了菠菜多長個,老人和孩子都應該要多吃菠菜。
春天的蔬菜不僅鮮嫩,還長得快,價格也便宜,今天花了三元錢買了一大把菠菜,還買了一盒魔芋結,正好我現在正在減肥,今天就用菠菜和魔芋結來做好吃的。
魔芋是減肥的好食材,它屬于低脂肪低熱量的食物,膳食纖維含量較高,而且飽腹感很強,吃魔芋可以減少其他食物的攝入,以達到減肥瘦身的目的,今天用菠菜和魔芋結搭配,簡單拌一拌就可以吃,而且低脂低卡,營養美味,正在瘦身期的我,最喜歡這道美食了。現在把做法分享給大家,喜歡的朋友也可以做起來!
【菠菜拌魔芋結】
所需食材:
菠菜200g,魔芋結150g,胡蘿蔔一小段,大蒜三瓣,生抽兩勺 香醋一勺,老抽适量,辣椒油一勺,食用油适量,食用鹽适量。
1.準備食材并清洗幹淨。
2.大蒜切碎,胡蘿蔔切絲,胡蘿蔔是用來做點綴的,沒有可以不放。
3.鍋中放清水,水開後放魔芋結,焯水兩分鐘撈出。
4.鍋中放一勺食用油,水開後放菠菜 胡蘿蔔,菠菜變色後和胡蘿蔔一起撈出。
5.菠菜,胡蘿蔔,魔芋結放入大碗中,放蒜末,再潑上燒好的熱油,激發出大蒜的香味。
6.放兩勺生抽,一勺香醋,老抽适量,少許鹽,喜歡吃辣的放一勺辣椒油,不喜歡辣的就不放。
7.拌勻就做好啦!
8.裝入盤中,低脂低卡,營養美味的菠菜拌魔芋結就做好啦!
減肥的時候,我常吃這道菜,有時候還把它當主食,菠菜鮮嫩甜美,魔芋結Q彈爽滑飽腹感強,真的美味,吃起來也沒有負擔。如果你也減肥 不妨試試這道菜哦!
圖文原創,抄襲必究!我是紫色浪漫,這是今天分享的美食,希望朋友們喜歡!有好的建議請留言,我看到了會回複,喜歡朋友記得點贊加關注。圖文原創,抄襲必究!
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