觀音菜是什麼?觀音菜也可以叫做紅背菜,石韭菜是屬于一種菊科植物,比較喜歡生長在潮濕陰暗的地方,下面我們就來說一說關于觀音菜是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
觀音菜也可以叫做紅背菜,石韭菜。是屬于一種菊科植物,比較喜歡生長在潮濕陰暗的地方。
觀音菜外型似蘭花葉,碧綠而無污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次會感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。屬于藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。
觀音菜葉片纖維較多,适宜遮陰栽培。喜冷涼氣候,生長适溫為15~20℃,氣溫高于32℃生長受抑制。一般采用分株繁殖。
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