tft每日頭條

 > 生活

 > 多香鹵魚

多香鹵魚

生活 更新时间:2024-09-15 20:25:57

多香鹵魚?原料準備:魚中段(重約1500克、)豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅鹵水3000克、精煉油50克,今天小編就來說說關于多香鹵魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

多香鹵魚(多香鹵魚怎麼做)1

多香鹵魚

原料準備:魚中段(重約1500克、)豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅鹵水3000克、精煉油50克。

将魚刮洗幹淨,瀝幹水,在其上劃幾刀(深及至魚骨),入開水中氽水待用。

淨鍋放火上,加入油燒五成熱時,先将豆瓣醬炒香,再加入各種調料炒香炒勻,加入紅鹵水燒開,打去浮末,撈起渣放入魚,用小火鹵成熟,撈起瀝幹,冷卻切片入盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved