番茄，又叫西紅柿。是人們餐桌上常見蔬菜，中國人能把番茄做出“72般變化”來。生吃，炒菜，做湯等等。而且番茄具有很高的營養價值，是非常惹人喜愛的暢銷蔬菜，每年春節前後，我們這的番茄都會賣到8塊錢一斤，可見是多麼暢銷了！

對于菜農來說，如何提高番茄産量，保證番茄質量，增加利潤，才是種植的最終目的。而種植番茄第一部，就是育苗，那麼怎麼才能育出好苗子呢？要掌握哪些技術要領呢？

1，育苗的作用

番茄栽培的重要環節之一，特别是在以市場為主導的栽培模式下，育苗的作用就更為突出，一般來說，番茄在具體的栽培過程中，育苗的作用如下。

①，提高經濟效益

市場為主導的蔬菜種植過程中，提高經濟利益，使蔬菜種植戶共同追求的目标，番茄也是如此。

由于喜溫蔬菜在陸地栽培中，需要在終霜期結束之後，提前在保護地育苗，将漫長的育苗期安排在非生産的季節裡，就能夠明顯的提早陸地和設施，番茄的開花結果時間達到提早上市，搶占市場的目的。

②，提高土地的利用效率

育苗通常在育苗床等設施中進行，順利度過幼苗階段後，再定植到具體的栽培設施中，以來，既可以縮短生長周期，減少占地時間，還可以提高土地利用效率。

③，提高成活率

由于番茄的育苗期比較長，條件比較适合病蟲害的發生，因此病蟲害現象比較常見，植株最理想的生長狀态，是幼苗長勢健壯，沒有病蟲害，高度整齊劃一，沒有瘋長，也沒有老化，而這就需要較高的環境條件，這些條件在直播過程中很難能夠實現，而通過育苗的方式實現人為控制，在适宜環境條件下進行就可以，使得育苗條件良好，更加利于種子發芽和幼苗生長，提高成活率。

④，節約成本

通過育苗的方式，能夠大大降低人工成本，培育一平方米的番茄苗，能夠移栽15平方米的栽培田，人工耗費的成本，僅為露地直播的30%左右，大大降低了人工成本。

2，壯苗标準

育苗的重要性在前面已經提到過，我們農村有句話叫“苗好三成收”。苗育好了，不僅病蟲害少，而且還是豐産穩産的基礎。

番茄的壯苗标準是根深、莖粗、葉茂，冬季育苗的時間是70至80天，夏季育苗的時間為30天，春季育苗的時間是50至60天，幼苗株高為15至20厘米，下胚軸2至3厘米，關于莖粗的标準，根據品種不同，而各有不同，一般來說為0.5至0.8厘米，節間比較短，呈現綠色葉片7至9片，體積大而後，沒有脫落變黃。根系發達側根數量多，植株沒有病害蟲，沒有機械性損傷，定植後緩苗快開花早，結果多。

番茄生産中所用的育苗方式與設備多種多樣，有明顯的地域性特點，目前我國在生産上應用比較廣泛的育苗方式，主要有露地育苗，冷床育苗，溫床育苗，溫室育苗以及塑料大棚育苗。

1，露地育苗

露地育苗是傳統的番茄育苗方式，目前隻在小範圍内出現。育苗場地，一般選擇幾年内沒有栽培過茄科類蔬菜的地塊，通過施肥、整地、耙平，做成平畦或者高畦，地面播種後，不用覆蓋物或搭小棚遮陰，防雨出苗後，隻需要間苗即可，不分苗，有時也可直接播種到營養缽，進行直播育苗。

2，冷床育苗

冷床育苗也叫陽畦育苗，是指利用太陽的光能來保持畦内的溫度，因其沒有人工加溫設備，所以又叫冷床。冷床育苗的優點是保溫性強，應用白天集聚的太陽能和夜間的覆蓋物，可使冷床的溫度基本上滿足番茄幼苗生長發育的需要。

3，溫床育苗

溫床育苗是在冷床的基礎上，通過床底鋪設釀熱物，作為熱源來提高苗床溫度，溫床設備簡單，使用方便，土壤的溫度能滿足番茄生長發育的需要，可以提高幼苗質量，縮短育苗時間等科學合理的提高苗床的溫度，滿足低溫季節育苗的需要。

4，溫室育苗

溫室保溫效果好，尤其是冬季，利用各種取暖設備，讓溫室内的溫度升高，這種方法，尤其适宜于種子發芽，培育出适應的壯苗，是低溫期主要的育苗方式，這種育苗方式常用于培育早春番茄塑料大棚，日光溫室番茄栽培育苗。

溫室育苗的優點是種子成活率高，缺點是成本高，投資大。

5，塑料大棚育苗

蔬菜基地的塑料棚一般是拱形大棚，跨度在6至12米左右，長度在30至60米左右，高在兩米以上，塑料棚即是保護蔬菜栽培場所，又是理想的育苗設施，由于大棚的面積比較大，大棚的棚膜外不便用草苫進行遮陽，棚内的防寒也隻是用多層薄膜進行内防寒，所以棚内的溫度主要來自于太陽輻射，應晝夜溫差較大，對培育壯苗有力，可防止幼苗徒長。

需要注意，一般用塑料棚移苗時，最好用中，小棚，因為夜間可用草簾覆蓋保溫。

在選擇種子時，應該選擇發芽勢強，發芽率高，當年或隔一年的優質種子。

還應注意的是，種子表面經常攜帶病毒病，早疫病等病菌，而帶病菌的種子會傳染給幼苗和成株，從而導緻病害的發生，因此，在播種前應對種子進行消毒處理，常用的種子處理方法有高溫處理，溫水浸種，低溫冷凍，藥劑處理等方法。

1，高溫處理

是蔣幹燥的種子，放在70攝氏度的溫箱裡，恒溫處理72小時，然後再經曆浸種催芽，播種等一系列的直播過程，這種方法對番茄病毒病有一定的防治效果。

2，溫水浸種

溫水浸種指的是用50攝氏度至55攝氏度的恒溫熱水浸泡種子。一般來說，55攝氏度是大多數病菌的緻死溫度，在這個恒溫條件下，浸泡種子15至20分鐘，邊浸邊攪拌，在此溫度下燙種15至20分鐘左右，再将種子加入降至25攝氏度至30攝氏度的冷水中，在這個過程中，要掌控好水的溫度不可過高，當水溫降至25攝氏度至30攝氏度時，要停止攪拌，可達到種子消毒的目的。

3，低溫冷凍

低溫冷凍是指将種子浸脹後，即将發芽時放置在8攝氏度左右的溫度下，持續24至28小時，這種方法可促進種子發芽，增強幼苗的抗寒性，有提早成熟的效果。

4，藥劑處理

是指将殺菌消毒劑配成一定的濃度，用以浸泡種子，通過對種子的表皮及内部組織進行消毒的方法，消滅種子表面的細菌，常用的方法有以下幾種。

①，高錳酸鉀消毒

用0.1%的高錳酸鉀消毒處理，20至30分鐘左右，再用清水沖洗幹淨，能夠殺滅一幅在種子上的病菌。

②，福爾馬林消毒

先用清水浸種子3至4小時，然後再将種子撈出後，倒入福爾馬林的100倍水溶液中浸泡15至20分鐘，取出後用濕布包裹放入盆缽内，密閉2至3小時，熏蒸消毒，然後再用清水沖洗。

③，磷酸三鈉浸種

這種方法和用福爾馬林消毒方法很像，先用清水浸種3至4小時，撈出來瀝幹後，再放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗淨。這種方法對番茄病毒病有比較明顯的防治效果。

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