烏雞怎麼炖好喝?可以做黃芪炖烏雞,具體做法如下:,下面我們就來說一說關于烏雞怎麼炖好喝?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以做黃芪炖烏雞,具體做法如下:
材料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克。
清洗幹淨,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨。
将黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火炖至烏雞肉爛入味即成。
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