沙參的食用方法?沙參粥:取15-30克沙參洗淨,先煎沙參,去渣、取汁;加入50-100克洗淨的粳米,煮至米熟後加入冰糖,再稍煮為稀薄粥,現在小編就來說說關于沙參的食用方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
沙參粥:取15-30克沙參洗淨,先煎沙參,去渣、取汁;加入50-100克洗淨的粳米,煮至米熟後加入冰糖,再稍煮為稀薄粥。
沙參百合潤肺湯:無花果洗淨,對半剖開,豬瘦肉、北沙參、陳皮、百合洗幹淨;所有材料放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味即可。
煎沙參。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了。
涼拌:糖、辣椒醬、辣椒油、蒜末、姜末、香菜籽粉等作為調味料,燙熟之後放涼,加入調味料就可以啦!
沙參心肺湯。将沙參、玉竹、豬心、豬肺、蔥和清水适量一同入鍋,武火燒沸後轉用文火炖約l小時,這款是湯類的,較為受歡迎,并且也适合平時正餐食用。
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