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紅棗怎樣儲存

生活 更新时间:2024-07-04 07:47:29

紅棗怎樣儲存?北方貯藏法如果大批量貯存時,采用麻袋碼垛貯藏碼垛時,袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙,以利通風牆壁多少有些濕氣,垛不要離牆壁太近,我來為大家科普一下關于紅棗怎樣儲存?以下内容希望對你有幫助!

紅棗怎樣儲存(紅棗如何儲存)1

紅棗怎樣儲存

北方貯藏法。如果大批量貯存時,采用麻袋碼垛貯藏。碼垛時,袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙,以利通風。牆壁多少有些濕氣,垛不要離牆壁太近。

南方貯藏法。南方地區高溫多濕氣,黴暑季節應冷庫貯藏。紅棗用麻袋包裝,貯于5℃的庫房中。出冷庫前,要移至溫度稍高處過渡,逐步移到庫外。為防水氣在棗果上冷凝成水珠,不要馬上重新裝袋,而要攤晾,等冷凝水珠消失,再換袋包裝外運。

少量紅棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒幹稻殼發約1厘米厚,攤一層紅棗,再撒稻殼灰蓋滿紅棗,再攤一層紅棗。這種貯藏法能防潮、殺菌,棗粒幹燥,效果較好。

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