小餃子怎麼做?兩碗白面放在盆裡,加溫水攪拌将攪拌好的面,和好蓋好蓋子,放在一邊,下面我們就來聊聊關于小餃子怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
兩碗白面放在盆裡,加溫水攪拌
将攪拌好的面,和好。蓋好蓋子,放在一邊。
将肉切碎,加油,切好的蔥姜末,加醬油,加加精。攪拌。然後加切碎的酸菜,攪拌。最後放入鹽,攪拌均勻。
将醒好的面,揪成小面團,揉好。
然後,擀成面餅。面餅不要挨在一起,容易粘住。
動手,包餃子,擺在簾子上,就可以入鍋煮了,水開三次,餃子就大功告成了。
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