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烤芝士撻怎麼做

生活 更新时间:2024-07-30 18:18:43

烤芝士撻怎麼做?食材:低筋面粉120克、雞蛋1個、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黃1個、黃油65克、糖30克、檸檬汁3克、玉米澱粉3克、香草精少許,下面我們就來聊聊關于烤芝士撻怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

烤芝士撻怎麼做(烤芝士撻如何做)1

烤芝士撻怎麼做

食材:低筋面粉120克、雞蛋1個、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黃1個、黃油65克、糖30克、檸檬汁3克、玉米澱粉3克、香草精少許。

碗中加入黃油、糖攪拌面糊狀。

倒入一個雞蛋繼續攪拌。

過篩加入低筋面粉,攪拌均勻。

分劑子裝入蛋撻盒中。

用叉子紮入小孔。

烤箱上下火200°C烤制15分鐘。

碗中加入奶油奶酪、糖,攪拌均勻。

加入淡奶油,攪拌均勻。

再加入牛奶、檸檬汁、香草精,攪拌均勻。

過篩加入玉米澱粉,攪拌均勻。

裝入袋中,擠入蛋撻内。

冷凍2小時,刷蛋黃水。

烤箱上下火200°C烤制8分鐘。

最後美味的芝士蛋撻就完成了。

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