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生嗆包菜的做法竅門

生活 更新时间:2024-08-19 05:18:34

生嗆包菜的做法竅門?食材:包心菜、小幹辣椒、花椒、鹽、雞粉、白糖、白米醋、烹調油 ,我來為大家科普一下關于生嗆包菜的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

生嗆包菜的做法竅門(生嗆包菜怎麼做)1

生嗆包菜的做法竅門

食材:包心菜、小幹辣椒、花椒、鹽、雞粉、白糖、白米醋、烹調油。

先把圓白菜掰開洗淨,然後切成合适大小的片。

裡面放入鹽腌制15分鐘,腌好後瀝幹水份放入少許雞粉拌勻。

炒勺上火燒熱注入烹調油,下入花椒炸香,油溫稍降下入幹辣椒炸香。

辣椒稍變色倒入腌制好的圓白菜,急速翻炒均勻便可關火。

倒入适量的白米醋拌勻。

出鍋勻碼盤便可食用。

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