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雞蛋好壞的鑒别方法

生活 更新时间:2024-10-17 16:13:36

雞蛋好壞的鑒别方法?鑒别雞蛋好壞的方法一:燈光鑒别先打開手機的手電筒,再将燈光照在雞蛋上面,如果蛋清透明,雞蛋顯示桔紅色,蛋内沒有黑點或者紅影則為好蛋,下面我們就來聊聊關于雞蛋好壞的鑒别方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞蛋好壞的鑒别方法(鑒别雞蛋好壞的4個小技巧)1

雞蛋好壞的鑒别方法

鑒别雞蛋好壞的方法一:燈光鑒别。先打開手機的手電筒,再将燈光照在雞蛋上面,如果蛋清透明,雞蛋顯示桔紅色,蛋内沒有黑點或者紅影則為好蛋。

鑒别雞蛋好壞的方法二:手感鑒别。将雞蛋用手拿着,放在耳朵旁邊搖一搖,如果沒有聽到聲音則為好蛋,有聲音則為劣質蛋。

鑒别雞蛋的好壞方法三:旋轉鑒别。将蛋放在水平桌面上,再用手輕輕一轉就可以了,如果雞蛋轉3-4圈就停下來則為好蛋,轉的時間越長或者轉的很快則該蛋為壞劣質蛋。

鑒别雞蛋好壞的方法四:冷水鑒别。先準備一盆水,再将雞蛋放入水中,如果雞蛋直接下沉橫着躺在底部則為好蛋,如果雞蛋斜着或者直立在水中則為陳蛋。蛋如果已經變質了就會浮在水面上了。

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